Le vin est innocent, seul l'ivrogne est coupable.
Proverbe Russe

Il y a davantage de philosophie et de sagesse dans une bouteille de vin que dans tous les livres.
Louis Pasteur

Une barrique de vin peut réaliser plus de miracles qu'une église pleine de saints.
Proverbe Italien

Dieu n'a pas voulu que le noble vin se perde ; c'est pourquoi il ne nous sonne pas que la vigne, mais également la noble soif.
Winzerspruch de Dorlisheim

Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets.
Salvator Dali

Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.
François Rabelais

Le vin est la partie intellectuelle d'un repas. Les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle.
Alexandre Dumas

Il existe cinq bonne raisons de boire du vin : l'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.
Proverbe Italien

Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles !
Colette

Le ciel fit l'eau pour Jean-qui-pleure et il fit le vin pour Jean-qui-rit.
Antoine Désaugiers

En voyage, je regarde la carte des vins pour éviter les bouchons.
Raymond Devos

Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin, il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier.
Oscar Wilde

" Tout le monde offre d'abord le bon vin et, lorsque les convives sont gris, le moins bon ; mais toi, tu as gardé le bon vin jusqu'à maintenant. "
Evangile selon Saint Jean 2,10

Le vin est un lubrifiant social.
Jean Clavel

Le vin stimule l'appétit et donne du goût à la nourriture. Il favorise les discussions, l'euphorie et peut transformer un simple repas en événement mémorable.
Derek Cooper

Pour bien apprécier le vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un œil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel.
Cyril Ray